カテゴリー:善屋メニュー

10月の涼オリジナルピザ2種

10月の涼オリジナルメニューは、下記の2種となります。

● ズワイガニとマスカルポーネのピザ


※写真はイメージです

贅沢にもズワイガニのほぐし身と、クリーミーなマスカルポーネチーズをのせた、
トマトソースベースのピザです。
ズワイの風味とふわふわとろけるマスカルポーネをご堪能ください♪

 
● 旬菜!フンギ&ムール貝のピザ

フンギとはイタリア語でキノコの意味。
今が旬のキノコ類(マッシュルーム、エリンギ、シメジ)をオリーブオイルでさっとソテー。
ムール貝とチーズをあしらったアツアツなピザで旬を食べつくそう!!
自家製のトマトクリームソースも絶品ですよっ☆

 
2種類とも650円での提供です。
今月中にぜひお試しください♪

※ 食材調達の都合により、月末前に提供を終了させていただくことがあります。ご了承ください

9月の涼オリジナルピザ2種

9月の涼オリジナルメニューは、下記の2種となります。

● 温玉カルボナーラのピザ


※写真はイメージです

パスタでおなじみのカルボナーラソースを使ったピザです。
カリカリベーコン、オニオン、チーズに、なんとマカロニまで!真ん中に温玉を添えて。
食べごたえ満点のピザです♪

 
● 秋茄子とコンビーフのピザ

コンビーフ+ケチャップは思わずヤミツキになるジャンクな組合せ!
これをソースにして揚げ秋茄子にチーズ、アクセントに輪切りハラペーニョを添えた贅沢なピザです。
嫁にはナイショで堪能してみてはっ?!

 
2種類とも650円での提供です。
9月中にぜひお試しください♪

※ 食材調達の都合により、月末前に提供を終了させていただくことがあります。ご了承ください

8月の涼オリジナルピザ2種

8月の涼オリジナルメニューは、下記の2種となります。

● 夏野菜カレーのピザ

コーンや茄子、ジャガイモなどの夏野菜を、
カレーベースのスパイシーなソースでピザに仕立てました♪
夏バテ気味の方も、カレーの魔力で食欲増進まちがいなし!!

 
● テリタルチキンのピザ


※写真はイメージです

照り焼きチキンをのせて香ばしく焼き上げたピザの上に、
レタスとタルタルサラダをトッピング。
アツアツ!と冷た~い!の共演をお楽しみください♪

 
2種類とも650円での提供です。
8月中にぜひお試しください♪

※ 食材調達の都合により、月末前に提供を終了させていただくことがあります。ご了承ください

7月の涼オリジナルピザ2種

7月の涼オリジナルメニューは、下記の2種となります。

● ローストコーンのバター醤油ピザ

 
夏の屋台の定番?!醤油が香ばしい焼きモロコシがピザになった!!
ガブリと齧りついて、香ばし風味をお楽しみください♪

 
● 夏のガーリックスタミナピザ

 
今年の夏も暑くなりそうです。
夏日!真夏日!!猛暑日ぃ~ι(´Д`υ)
酷暑で疲れた体には、ニンニクたっぷりのスタミナピザをっ!

 
2種類とも650円での提供です。
今月中にぜひお試しください♪

※ 食材調達の都合により、月末前に提供を終了させていただくことがあります。ご了承ください

6月の涼オリジナルピザ2種

6月の涼オリジナルメニューは、下記の2種となります。

● アサリとニラのガーリックバターピザ

アサリでニラでガーリックバター?!
なんだか意外な組み合わせ。味も想像ができない、と思った方、ぜひ食べてみて!!
想像を絶する美味しさですからぁ~~~!!

 
● あとのせルッコラと生ハムのピザ

(画像はただいま準備中です)

ルッコラ独特の風味とピリっとくる辛味がアクセント。
生ハムの塩みとのバランスも最高。
お上品に仕上がったピザをどうぞ♪

 
2種類とも650円での提供です。
今月中にぜひお試しください♪

※ 食材調達の都合により、月末前に提供を終了させていただくことがあります。ご了承ください

5月の涼オリジナルピザ2種

5月の涼オリジナルメニューは、下記の2種となります。

● 自家製スモークチキンのピザ

  
スモーカーでサクラのスモークウッドを使って燻製にした、
自家製スモークチキンを使ったピザです!
燻製の香りとチーズは相性抜群!ビールでもワインでも美味しいです♪

 
● 新じゃがベーコン ~選べる3種マヨ~

(画像はただいま準備中です)

ポテトとマヨの組み合わせは最強にして最凶!!
甘味たっぷり新じゃがを、選べる3種のマヨで。
マヨネーズは、ノーマルマヨ、チリマヨ、バジルマヨの3種類からお選びいただけます。

 
2種類とも650円での提供です。
今月中にぜひお試しください♪

※ 食材調達の都合により、月末前に提供を終了させていただくことがあります。ご了承ください

善屋名物もろこし揚げ育ってます

善屋のメニューの中でも絶大な人気を誇るもろこし揚げですが、
加工されたトウモロコシは使っていないので、もろこし揚げが提供できるのは、
トウモロコシが収穫できる夏場だけ!

只今みのりファームさんでも今年のトウモロコシが育ちつつあります。

 
みのりファームさんでは、トウモロコシ栽培は、ある程度育つまでは、
大事にビニールを被せて育てています。

なのでまだその姿を見ることはできませんが、あま~いモロコシとなるべく、
日一日としっかり育ってくれていることでしょう。

あと約3ヶ月!今年のもろこし揚げも期待してお待ちください!

 

菜花のおひたし三種盛り

現在、春の味覚をシンプルに味わえる菜花のおひたし三種盛りを、
300円にて提供中です。(仕入れ値によって価格の変動あり)

のらぼうな、こうさいたい、小松菜の菜花の三種です。

ノラボウナ、コウサイタイも珍しいですが、
小松菜の菜花も普通のスーパーなんかでは出ませんよね。

シンプルなおひたしで、それぞれの菜花の風味の違いを味わってみてください。

 
ちなみに、コウサイタイとノラボウナはこんな姿の菜花です。
(上がコウサイタイ、下がPOPにもあるようにノラボウナです。)

 

4月の涼オリジナルピザ2種

4月の涼オリジナルメニューは、下記の2種となります。

● 春キャベツのせ炭火三元豚のピザ

春に食べたい野菜の代表格、春キャベツをピザでいただく新しい食べ方です!
炭火の香りが香ばしい三元豚にフレッシュ春キャベツを添えて。
ビールでもワインでも相性よし♪

 
● 釜揚げシラスと菜の花のピザ

こちらも春に美味しい菜の花を使ったピザです。
写真の菜の花は、善屋がお野菜を仕入れているみのりファームさんで撮影させていただいたもの。
めきめき暖かくなってきて、野菜もいきいきと育っています。

また、湘南名物のシラスも、1~3月までは禁漁期間で、
3月11日に晴れて解禁となり、こちらも春の風物詩。

ふわっと甘いシラスと、ほろ苦い菜の花のハーモニーを味わってください!

 
2種類とも650円での提供です。
今月中にぜひお試しください♪

※ 食材調達の都合により、月末前に提供を終了させていただくことがあります。ご了承ください

3月の涼オリジナルピザ2種

3月の涼オリジナルメニューは、下記の2種となります。

● 自家製アラビアータソースとヤリイカのピザ

 
フレッシュトマトを使った自家製のアラビアータソースは、
酸味と辛みがヤリイカにぴったり!
スパークリングワインや、グラスワイン(白)と好相性。

 
● バジル香るチキンと新玉ねぎのピザ


(画像はハーフ&ハーフで承ったもので、手前がバジル香るチキンと新玉ねぎのピザです)

チキンは高たんぱく低カロリー、新玉ねぎは疲労回復や、
糖質の代謝を助けるビタミンB1がたっぷり含まれています。
お酒のおともにヘルシーなピザはいかがでしょうか。

 
2種類とも650円での提供です。
今月中にぜひお試しください♪

※ 食材調達の都合により、月末前に提供を終了させていただくことがあります。ご了承ください