月別アーカイブ: 2016年03月

4月の涼オリジナルピザ2種

4月の涼オリジナルメニューは、下記の2種となります。

● 春キャベツのせ炭火三元豚のピザ

春に食べたい野菜の代表格、春キャベツをピザでいただく新しい食べ方です!
炭火の香りが香ばしい三元豚にフレッシュ春キャベツを添えて。
ビールでもワインでも相性よし♪

 
● 釜揚げシラスと菜の花のピザ

こちらも春に美味しい菜の花を使ったピザです。
写真の菜の花は、善屋がお野菜を仕入れているみのりファームさんで撮影させていただいたもの。
めきめき暖かくなってきて、野菜もいきいきと育っています。

また、湘南名物のシラスも、1~3月までは禁漁期間で、
3月11日に晴れて解禁となり、こちらも春の風物詩。

ふわっと甘いシラスと、ほろ苦い菜の花のハーモニーを味わってください!

 
2種類とも650円での提供です。
今月中にぜひお試しください♪

※ 食材調達の都合により、月末前に提供を終了させていただくことがあります。ご了承ください

スタッフのペット自慢

テーマ:ペットへの愛を叫んで!

 

 
ひたすら可愛い!!
すべてがが愛おしい!!!
らぶ!!

まろ&ぺこちゃんへの愛の叫び by まみほ

  
 

 
ギズモみたいで可愛い!

らむちゃんへの愛の叫び by やぎちゃん

  
 

 
おはようからおやすみまで可愛い!!夢の中でも可愛い!!

小太郎くんへの愛の叫び by はるな

 

3月の涼オリジナルピザ2種

3月の涼オリジナルメニューは、下記の2種となります。

● 自家製アラビアータソースとヤリイカのピザ

 
フレッシュトマトを使った自家製のアラビアータソースは、
酸味と辛みがヤリイカにぴったり!
スパークリングワインや、グラスワイン(白)と好相性。

 
● バジル香るチキンと新玉ねぎのピザ


(画像はハーフ&ハーフで承ったもので、手前がバジル香るチキンと新玉ねぎのピザです)

チキンは高たんぱく低カロリー、新玉ねぎは疲労回復や、
糖質の代謝を助けるビタミンB1がたっぷり含まれています。
お酒のおともにヘルシーなピザはいかがでしょうか。

 
2種類とも650円での提供です。
今月中にぜひお試しください♪

※ 食材調達の都合により、月末前に提供を終了させていただくことがあります。ご了承ください

 

まかない充実しています

善屋では閉店後にスタッフみんなでまかないを食べているのですが、
まかない料理もなかなかの充実ぶりです。

あまった食材や、翌日に持ち越せないもの、
また、仕入れた魚にはお客様にお出しできないような質のものも中にはあり、
そういったものを駆使して、店長や涼くんがまかない料理を仕立てます。

 

 

 
鍋あり、揚物あり、麺類やどんぶりもの、寿司や刺身まで。
バリエーションはとっても豊富。

特に翌日が休店日という日のまかないは豪華になる傾向で。
その日を狙ってシフトに入る子もいるとかいないとか?(笑)

善屋のおいしいまかない目当てでのアルバイト応募も大歓迎でーす♪