残りはタタキと天ぷらに

翌日、残りのアジとシロギスは、オーソドックスに、
タタキと天麩羅でいただきました♪
もちろん、お酒は日本酒で(笑)

以前に釣った金アジほどには脂はのっていなかったけど、
これはこれでさっぱりと美味しかった。

シロギスもふわっふわで、臭みもなく甘くて美味でした♪
シロギスの後ろにあるのは、忠彦丸さんで購入したアナゴ。
こちらもふわふわで美味しかったです。

も~、日本酒がすすんでしまってすすんでしまって。
このところ、みみまる家では夫婦して飲みすぎです・・・。

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