シャークフライ

善屋の常連さん、S社長より釣りたてのドチザメが届きました!!
カサゴの外道でかかったようです。

なかなかの大きさです。これはあげるの大変だったろうなぁ。
写真は善屋のイケメン担当りょう君です(笑)

 
このドチザメ、善屋のイケメン担当りょう君が、逆さ包丁のテクニックを駆使して捌いたあと、唐揚げとして供されました。

が、しかし、なかなか注文いただけません・・・。

サメの唐揚げ」とか、やっぱり食指が働かないのでしょうか(´・ω・`)

 
そこで面白半分ヤケクソ半分で、メニューのネーミングを

 
シャークフライ

 
と改めてみたところ、

じゃんじゃんご注文いただきました・・・(笑)。

お料理にもネーミングの妙ってあるものなのですね。

 
本日、2月4日現在、まだご提供可能ですので、気になる方はぜひっ!!

 

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