12月の涼オリジナルピザ2種

12月の涼オリジナルメニューは、下記の2種となります。

● 自家製ローストポークと地ネギのピザ


※写真はイメージです

自家製ローストポークとプチトマトがごろごろっとのった食べごたえ満点のピザです。
ベースはトマトソースですが、最後にみのりファームさんの長ネギを刻んで、
さっとごま油で和えたものをトッピング。
トマトソースにごま油?またまた難解な組み合わせをやってきましたよ。
相性のほどは?!ぜひご自身の舌で確かめてみてください。

 
● 上州鶏とほくほくジャガイモのクリームピザ

ソテーした玉ねぎでクリームソースを作り、そこにほくほくのジャガイモで、ポテトグラタンのようなピザに。
これまた食べごたえがありますね。
使っているジャガイモは北海道産キタアカリ。
上州鶏も一度ソテーしてからトッピングするので、香ばしさもアップ。
とどめは表面のカリカリパン粉。さあ、ビール?白ワイン?ハイボールも捨てがたいぞ♪

 
2種類とも650円での提供です。
今月中にぜひお試しください♪

※ 食材調達の都合により、月末前に提供を終了させていただくことがあります。ご了承ください

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